お~いお茶裏ばなし

伊藤園公式アカウント「お~いお茶裏ばなし」です。週1回、ナビゲーターのお茶実が、歴史や商品開発にかける想いを発信します。とどけ!お茶のチカラ。
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お茶と炎とフライパン?! 腕を振ること数千回? 1秒1℃の戦い【#開発裏ばなし】

カンカンカン!ザッザッザッ!開発現場に響き渡るフライパンを振る音。 どのような商品も、世の中に出る その舞台裏には、多くの人々の、それぞれの立場から戦わせる意…

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1秒1℃の戦い、「お~いお茶」と急須式抽出のおはなし。【#開発裏ばなし】

着色や着香、味付けなど一切しない、「自然なままのおいしさ」を実現する為には原料茶の選定以外にだし方、つまり抽出方法が重要になります。今回は、意外な業界にヒントを…

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「青くさい」ではありません「青臭い」です‼ 自然の摂理に向き合う開発担当者の七転八倒【#開発裏ばなし】

「う~ん。なんだろう。キミ!青くさいよ!」「ん~まだまだ、青いなぁ・・・」そんな言葉が交わされる室内。ようやく世界初のペットボトル入り緑茶飲料の発売に至ったにも…

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実は!伊藤園で最も長いプロモーション「お~いお茶新俳句大賞」についてのお話し【#伊藤園お~いお茶新俳句大賞】

1989年にスタートした「お~いお茶新俳句大賞」「伊藤園お~いお茶新俳句大賞」は、1989年にスタートしました。伊藤園の売上高が500億円目前となり、それまで販売していた…

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これは もはや多いお茶?!日光に秘められたお茶の謎【#ウワサの自販機】

秋も深まり、紅葉の美しい季節がやってきました。 「たかがお茶、されどお茶」 緑茶飲料の可能性を信じ、困難に立ち向かった人たち。 今日は、スピンオフ。雨の日も風の…