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つなげ、新茶バトンリレー。今しか味わえない!2022年産新茶を 茶畑からいち早く届けたいっ【＃おいしさの秘密 ＃茶畑】
2022年3月 とある日。静岡県牧之原市にある伊藤園研究所の会議室にて…
何やら怪しげな会話を聞いてしまった、お茶実。
居ても立っても居られない！ここでも飛び込み取材します。
一年に一度の大一番！ついに待ちに待った、’’新茶’’の季節がやってきた！
冬の間に養分を蓄えたお茶の葉の新芽が今年最初に芽吹く、まさに今が緑茶にとって、旬の季節であり、この時期にしかとれないのが新茶です。
新茶は、昔
土づくりからコダワリたい！その一心で入社しちゃいました！【＃おいしさの秘密 ＃茶畑】
入社式「この会社で、自分は〇〇がしたい！」と夢を持って、門戸をたたく新入社員のみなさんも多いのでは？今から6年前。「とにかく、自分はおいしいお茶の樹を育てたい！だから、その土づくりにとことん関わりたい！」志を胸に、伊藤園に入社した1人の若者がいた。
今日は、土にまみれて日々奮闘する農業男子?! のおはなし。
お茶への偏愛は天下一品！志を胸に門戸をくぐる伊藤園は、長年培った茶栽培技術や経験を活